Không
có ai có thể chế được cái thước đo cho độ
ngon mô.
Tôi thường hay nghe nhiều người kể, món này thời xưa ngon lắm, tô phở Hà Nội
xưa thơm lừng, bla, blu, blo,.....
Đúng, đúng, họ đều đúng cả. Trong đấy có nhiều yếu tố lắm.
*Người nấu: trước kia ít ai biết nấu hay đảm nhiệm chuyện bếp hết. Thời ni thì
thôi, nhà hàng quán ăn mọc lên như nấm, rồi thời cuộc tạo anh hùng, ai cũng trở
thành đầu bếp cả. Thí dụ: master chef.
*Cái ruột: thời còn bé, bố mợ tôi lâu lâu mới có điều kiện chở chúng tôi đi ra
ngoài ăn quà. Mỗi lần như thế, đều phải lén lút, từng người rời khỏi nhà, rồi hẹn
nhau đầu hẻm. Vì nếu bà nội tôi mà phát hiện, là cả nhà bị chửi cả buổi. Vâng,
mỗi lần được đớp món gì, là ổ cứng của tôi ghi nhận lại hết.
Thời ni? Cái ruột tôi lúc nào cũng căng cứng. Mỗi lần ra khỏi nhà để đi ăn hay
đi nhẹo với bạn bè. Thì câu hỏi. Mình ăn cái gì ta? Lại bay lòng vòng quanh đầu.
*Nguyên liệu: tệ hơn xưa nhiều. Nào là giống mới, thức ăn tăng trưởng, thuốc xịt
xâu bọ, xử lý ẩu....
*Thổ nhưỡng: đất hết màu mỡ, nguồn nước ô nhiễm, diện tích cho con vật để sinh
hoạt cũng bị thu hẹp lại rất nhiều....
*Khi nấu: nguồn nước dơ bẩn.
*Khi đớp: trong bầu không gian ồn ào, nào tiếng xe cộ, nào là giọng hò thét của
bà con chị Đờm.
*Giá cả: chẳng hợp lý
Hỏi sao mà ngon?
Trong 1 cuộc thí nghiệm bên Mỹ. Họ làm 2 cái bánh, từ: nguyên liệu, trọng lượng,
cash trộn bột, cách nướng, thời gian nướng,...., đều giống nhau. Chỉ khác nhau ở
điểm, 1 cái hình tròn và cái kia hình vuông.
Khi mời khách qua đường ăn thử và phát biểu ý tưởng. Cái bánh hình tròn với giá
trị được biết là 15$: nào là kem thiếu độ béo, bánh hơi khô, độ xốp kém,....
Cái bánh 45$: ôi thơm mùi bơ quá, bánh xốp ghê, tuyệt dzời,....
Bun xít, cứt bò tót hết.
Cuộc thí nghiệm thứ hai, cũng bên Mẽo, được dựng lên bởi 2 nhà xảo thuật nổi tiếng,
Penn&Teller.
4 loại nước suối mới, được giới thiệu bán tại 4 cái nhà hàng nổi tiếng của New
York.
Chai số 1 là từ nước mưa của rừng Amazon. Chai thứ 2 là hứng từ nguồn suối cao
nhất của đỉnh Yverest. Chai thứ 3 là nước chảy ra từ 1 tảng đá lạnh của
greenland và chai thứ 4 dĩ nhiên là từ 1 tảng đá lạnh của vùng Nam Cực.
Đều được đóng chai và dán mẫu mã rất đẹp. Cả 4 chai đều được bán gấp 3 lần giá
nước suối của quán.
Chuyện gì xảy ra?
Có rất nhiều khách ủng hộ cho vấn đề môi trường sạch. Họ sẵn sàng mua 1 chai để
thử:
Ôi tôi nghe thấy tiếng chim hót líu lo.
Tôi cảm tháy lạnh buốt cả tâm hồn.
Tôi nghe tiếng róc rách của khe nước chảy.
Tôi nghe từng giọt nước chảy từ 1 tảng đá lạnh.
Vấn đề chính là nước trong các chai đấy đều là, nước từ vòi tưới cây xịt vào.
Bullshit cả các bạn ạ.
Ngon chỉ là triều tượng các bạn ạ
Chẳng có ai dám chê 1 chai vang mắc bao giờ. Cũng chẳng ai dám chê 1 tô phở bò
Kobe bao giờ.
Tùng XL không phải là 1 master chef mô, các bạn ơi
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Đối với tôi, Phở nếu nấu ngon, (tôi đang đề cập về món phở bò mà thôi nhé), là món súp vô địch toàn cầu. Vâng tôi dám khẳng định thế, vì ...
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
6011 rau om tía, trị sạn thận, sạn mật 6015 rau ngổ 6012 rau muống đỏ 6175 rau đắng ruộng, trị bịnh gan 6178 rau tậ...
Hay quá anh ạ
Trả lờiXóaUse of this web site doesn't create an attorney-client relationship between you and The Law Offices of Alyssa Maloof Whatley. You mustn't act upon the knowledge on this web site with out advice from a licensed attorney in your jurisdiction. Unless might have} received such written confirmation, no correspondence you send us will be treated as confidential. The replica or retransmission of the contents of this web site is prohibited with out the prior written consent of The Law Offices of Alyssa Maloof Whatley. This displays a Feedrate Optimization dialog, permitting you to set feed price discount parameters. The illustration under exhibits how setting these parameters can have an effect on} a 2½ Axis Profiling operation on a 2-inch sq. rectangle consisting of four linear cuts, each reduce being 2 OUTDOOR RING CAMERAS inches lengthy.
Trả lờiXóa