Ăn bằng thị giác
Tùng XíchLô
Chủ Nhật, 11 tháng 8, 2019
1 Comment
Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở Hậu Eng thường gửi cá hồi xông khói về Hà Nội cho anh ni chén.
Vì lần đầu tiên ngồi chung, nên tôi chẳng thèm nói gì. Tôi chỉ có mấy tấm hình vừa chộp hôm ở Hòa Bình ra phà lại.
Anh chàng này 1 hai dứt khoát món ăn ngon kg cần phải bầy biện.
Riêng tôi thì nghĩ khác. May quá, có 1 anh bạn khác mới nhập bàn, hiểu rõ băng tầng tôi hơn. Thế là tôi chẳng cần bận tâm về anh chàng kia nữa.
Khi người ta rỉ mỡ, người ta eng bèng mắt mấy bố ạ.
Còn mỗi ai tỏ ra nguy hiểm, thì người ta eng bèng thính giác (nghe nói,....),
Bạn thì nghĩ thế nào về quan điểm, thị giác?
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Lần đầu tiên, tôi gặp ông Kurt và bà Sang, là qua sự hướng dẫn của ông anh tôi, “cặp vợ chồng này có chung 1 trái tim tốt” Tùng nên đến th...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Mỗi lần thăm ông Kurt và bà Sang. Tôi đã không biết cách nào để có thể giúp họ? Sau nhiều năm làm việc, thay mặt cho quốc gia Đan Mạch tro...
-
Vừa rồi ra Phú Quý, ngồi nói chuyện trời đất với anh bạn, thì mình vô tình nói. Công nhận làm nghề thầu đường ở đây sướng thật. Khỏi cần...
-
Dưới đây là 2 công thức nấu nướng, mà tôi chỉ mới biết cách đây vài năm thôi. Khi đã thử qua vài lần, tôi bị như cá cắn câu. Kiểu nấu nh...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
Theo em thì một món ăn ấn tượng ban đầu là nó nhìn phải đẹp mắt, nhìn phải thèm thuồng hấp dẫn trước cái đã, nhưng cái níu giữ lại trong tâm trí chính là hương vị của món đó, nên thật ra cái nào cũng quan trọng cả, tại sao không cố gắng để có được cả hai nhỉ.
Trả lờiXóa