Hương vị thơm thơm thoảng vỏ tắc và vị ngọt chua nhe nhẹ.
Theo tôi biết, trước đây cây mắc mật chỉ tìm thấy ở 3 tỉnh: Hà Giang, Cao Bằng và Lạng Sơn.
Giờ đây 1 số vùng trên Tây Nguyên, họ cũng trồng được loại cây này. Có thơm không? có quả không? thì tôi không biết.
Riêng tôi, có tha 2 cây về. 1 cây tôi tặng cho bà cô tôi tại HN, còn cây kia tôi tặng cho 1 người bạn thân ở Nha Trang. Cả 2 cây đều tịt mất rồi.
Lá mắc mật là 1 nguyên liệu chính, mà không thể thiếu được, trong món vịt và lợn quay nổi tiếng của Lạng Sơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét