Đây là một món lai rai rất hao bia nhé, mà cũng dễ làm lắm, món này có nguồn gốc từ Thái.
Theo tôi nhớ lại, hồi nhỏ, lúc tôi chưa là kẻ lưu vong, tôi đã tự chế món này để ăn cơm. Lúc đó tôi chỉ biết dùng nước mắm, ít nước, ít dầu và đường thôi.
Hành tím thái mỏng lát, vài lá chanh thái chỉ, ớt băm nhỏ và sả thái lát mỏng.
Tât cả dem xào lên với hơi nhiều dầu một chút. Khi bạn thấy mùi gia vị bốc thơm, thì bạn cho lạc rang vào (bóc vỏ hay không là tùy ý bạn).
Bạn đảo đều cho lạc nóng, rồi bạn chỉ cần rắc thêm ít muối và đường vào lạc đang rang. (bạn nêm nước mắm thay muối càng ngon)
Thế là xong, hao bia lấm đấy.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Nếu bạn không có cơ hội nhìn và nếm thử 2 thứ gia vị này, bạn sẽ tưởng nhầm đó là cùng một loại gia vị. Theo tôi biết, thì mắc khén dùn...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
https://www.facebook.com/ks.lexuan/videos/10201914669065075/ https://www.facebook.com/xitrum8/videos/492572460929888/ https://www.facebo...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Mới vừa ăn xong tô vịt và bao tử hầm tiêu, tôi chạy ngang qua góc Phan Đình Phùng và Hòa Bình, vẫn tại Bạc Liêu. Tôi phát hiện một quán v...
-
Một loại bia từ xứ Tiệp. Công thức này có hơn 100 năm và khâu sản xuất vẫn còn giữ nguyên truyền thống cũ. Nguồn nước để làm bia được lấy...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét