Trong lúc chờ đợi xe mình vá lốp xong. Mình phát hiện trong sân vườn nhà anh vá xe có 1 cây lựu nặng trĩu chái. Thế là trong đầu mình liền nãy tính chiếm đoạtvài trái ngay.
Đợi anh ấy vá xong, khi tính tiền, mình ửi tờ tiền chẵn và bảo khỏi thối. Thế là tiếp theo mình chỉ xin hái một quả lựu thôi. Anh ấy vui vẻ đáp, bác cứ tự nhiên, cứ việc hái vài quả mà mang theo ăn.
Mình cũng rất tế nhị, hái chỉ 2 quả thôi. Đúng là lời mẹ dậy không sai chút nào, đồng tiền đi trước là đồng tiền khôn. Nhưng mấy thằng đã giàu nức nở rồi, mình cần gì phải làm thế nhỉ?
Trái lựu được trồng rất nhiều ở vùng Trung Đông. Chủ yếu họ dùng để ép nước và làm cô lại thành si rô (dùng trong việc nấu nướng). Nước si rô lựu có vị chua ngọt, rất thích hợp để làm sốt dầu giấm.
Ngoài ra hạt lựu trộn chung với xà lách, vừa trông bắt mắt mà ngon ra phết.
Tại sao người VN mình kg dùng hạt lựu trong món chè nhỉ? Thay thế cho hạt lựu làm giả từ bột mì và đẫm phẩm màu?
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Bánh mì Thuận Hưng, gần đầu đường Lê Duẩn Huế. Lò bánh mì này hình như chỉ bán vào lúc tối và khuya. Ổ bánh mì giòn, đặc ruột và ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Cá Bò Lõ Cá vốc Cá cam Cá tà ma Cá măng Cá kẻng Cá đỏ mắt Cá hồng rơm Cá mím Cá mú Cá n...
-
Confit de Canard, Tôi nhớ một lần ở Mũi Né có một anh đồ tể người Anh, nhờ tôi thông dịch lại cho anh bạn đồ tể của tôi, là ông ta cần ...
-
Sáng nay tôi cũng ghé uống cà phê cùng các anh chị trong hội nhà văn. Hôm nay anh Lộc vắng mặt, nhưng chị Dung và chị Tuyết sẵn sàng dẫn t...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét