Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Du Lịch

Câu chuyện về biển ngày nay

Tùng XíchLô Thứ Tư, 18 tháng 11, 2015 No Comments
Trước kia, hồi còn bé, gd tôi đã sống hài hòa với những người xóm chài, tại một giáo xứ nhỏ, thuộc vùng Bà Rịa. Thời đấy tôi được phép đi theo tụi nhỏ trong xóm, để ra sông lớn đánh bắt, trên những chiếc xuồng lá bé nhỏ. Chúng tôi chỉ dùng những dụng cụ thô sơ, như thả lưới bén, đảy xịt hoạc ném chài. Những dụng cụ thô sơ ấy chỉ giúp chúng tôi bắt đủ ít tôm cá, mang về nhà nấu ăn.
Mấy chục năm sau, hơi gió biển, lại lôi kéo tôi về gần với biển. Lần này tôi còn gần gũi với người ngư dân hơn. Tôi cũng sống hài hòa với họ như lúc trước, tôi cũng đi theo họ ra khơi đánh bắt cá. Cuộc sống của họ tôi thấy không còn vất vả như lúc xưa nữa. Giò đây ho đủ khả năng đóng những chiếc ghe đánh bắt lớn. Trang bị với đủ loại thiết bị tương đối tân tiến, để sẵn sàng vét sạch nguồn lương thục trù phú của biển.

Tôi thấy họ chỉ là nạn nhân của sự thây đổi kinh tế toàn cầu thôi. Họ phải làm thế để thích nghi với cuộc sống mới.

Nhưng câu chuyện đâu phải đơn giản thế. Cuộc sống ngoài khơi không còn hài hòa như xưa nữa. Sống với người ngư dân, nghe những câu chuyện họ kể, tôi không thể nào tin nổi. Trên biển cũng có những kẻ vô lương tâm, họ sống trên mồ hôi nước mắt của kẻ khác. Chuyện bà tám bắt đầu, nếu ai không thích nghe, thì nên dừng tại đây nhé.
-Như sống trên bè nuôi tôm cá, nếu bạn hay người đầu tư không có mặt. Thì hầu như khi thu hoạch, lúc nào năng xuất của bạn cũng thua các bè khác. Người canh bè tôm hùm, chỉ cần vớt 1 chú tôm gỏn gọn gần cân, là có thương lái chở bia đến tận nơi, để trao đổi con tôm hùm đấy.
-Một bè tôm gần ngày thu hoạch, không biết lý do gì lười họ bị rách và một chiếc ghe đánh bắt khác, sẵn sàng thả lưới để đánh bắt những chú tôm đang trồn thoát khỏi lồng.
-70 % bè nuôi tôm cá của một cái vịnh êm đẹp này, đều bị thất bại, bỏ của chạy cứu người. Lý do có thể là nước thải từ một nhà máy gần đó.
-Giả cào bay, có nghĩa là những chiếc ghe đánh bắt rất lớn. Họ dùng 2 chiếc ghe để kéo cào, một dạng lưới có thể cào sạch một cái rạng san hô nhỏ, san bằng thành sân banh. Trên tuyến đường họ chạy, những ghe nhỏ không kịp tránh, họ sẵn sàng ủi tới. Những cái lưới đang nằm trên biển, họ cũng hốt sạch, bất cứ thứ gì họ cũng bán ra tiền.

-Ghe pha, là một loại ghe chuyên đánh bắt cá cơm hay cá nhỏ. Họ dùng đèn pha, giữa ban đêm, để dụ cá tụ lại, lúc đó họ sẽ dùng lưới thả xuống đánh bắt. Loại lưới này có diện tích nhỏ lắm.
Nhưng đến khoảng 3 -4 giờ sáng, những ghe đánh mìn, họ chạy đén gần và thả ùm 1 trái. Thế là cá nổi lình bình xung quanh ghe pha và họ dùng lưới (lưới kiểu vay lại) đánh vớt loại cá chết này. Dân ghe pha chỉ đứng nhìn mà tức chết. Họ không làm gì được cả. Họ đang đương đầu với một thế lực lớn. Ai dám giỡn với mìn?
U hà, còn nhiều chuyện lắm.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 08:57
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Du Lịch

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Măng tây và cà rốt với thịt xông khói Tùng XL
    Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
  • Muối, tài liệu mượn từ Youtube
    https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách xông khói cá và ăn cách nào
    Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
  • Cơm tấm tái, Chợ Mới
    Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
  • Quả cứt quạ
    Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT