Một cậu bé mới vào ngành bếp, đã 1 lần chỉnh lưng mình. Thầy em bảo ăn bằng mồm ạ. Cậu ấy đúng, tôi chẳng thèm biện luận chi cho mệt.
Tôi thì học được lại của anh bạn bếp Nhật, khi con người rĩ mỡ, người ta sẽ ăn bằng mắt.
Mắt đến mũi rồi mồm mới lót tót đi sau nhé. Nhưng trong vài năm nay, thêm một cảm giác, mà nhiều kẻ rĩ hết mỡ, họ quan tâm tới. Đó là cái lỗ tai bạn ạ, thính giác ấy. Người ta muốn nghe mọi người nói, là sáng nay mình mới ghé quán phở chửi. kaka
Hiện nay mình cũng áp dụng cái giác này, để đặt tên những món đớp hấp dẫn mà mình làm, mình kg chửi bới ai hết, mình có phải dân chợ búa mô.
Mới đặt được tên 2 món thôi à:
Caviar de lô xích.
Chó dạo vườn kiểng.
A thêm 1 món nữa, quạc quạc thum thum.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét