Bạn có biết?
Aspartam là một loại hóa chất tạo nên vị ngọt. Trong công nghệ ẩm thực, họ dùng bạc tỷ đô la hàng năm, chỉ riêng cho Aspartam.
Cách đây khoảng 2 tháng, tôi nghe thông tin ở Đan Mạch. Hãng Pepsi thông báo, họ sẽ bỏ dùng chất Aspartam.
Ngoài ra còn có thêm 12 loại hóa chất khác, kg biết họ sẽ dùng loại hóa chất nào để thây thế?
Axit aspartic hay phenylalanin, chứa độ ngọt gấp đường tới 200 lần.
Sucralose, E955, ngọt hơn đường tới 600 lần, dùng cho kỹ nghệ làm nước ngọt.
HFCS được tách ra từ bắp, ngọt hơn đường tới 8 lần. Từ đầu thập niên 80, Coca Cola và Pepsi đã tận dụng chất này để giảm chi phí sản xuất tới 20%.
Về quê nôi uống ly nước mía là chắc cú. Nhưng nghĩ tới kỹ nghệ làm nước đá ở quê nhà cũng thấy ớn ớn
Nhiều người đặt câu hỏi, rồi mình sẽ ăn uống gì ta?
Ly nước mía này hơi đặc biệt, có cả: nước cốt dừa, lạc rang và mít. Mỹ Tho, gần chân cầu Rạch Miếu.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Sầu riêng Phú Quốc khá đặc biệt hơn sầu riêng trong đất liền. Trái không to, hương vị không gắt và hạt thì lép. Cám ơn Smiley Hibiscus...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét