Theo kinh nghiệm đi ăn hàng ngoài đường phố. Tôi mới phát hiện có rất nhiều quán hủ tíu mì, họ không có xương, xí quách ấy, khi tôi hỏi?
Quái đản nhỉ, mới 10 giờ sáng mà hết xương rồi sao? ai ngờ như Trạng Quỳnh đã nói, dấu đầu thì phải lòi đuôi.
Mình vừa tính tiền chứa bước ra khỏi quán, đã thấy bọn chúng vớt hết xương ra khỏi nồi nước lèo? A ha thì ra chúng mày để dành xương để nấu tăng 2 cho buổi chiều tối chăng?
Câu hỏi trên được tôi minh bạch chỉ 2 tuần sau, tại một quán hủ tíu khá nổi tiếng khác. Mới sáng sớm hỏi đến xương mà thấy thằng chạy bàn, ú a ú ớ. Thằng chủ thì nhanh chóng biện hộ, xương hơi rục nha anh.
Oke chơi luôn, mà rục thiệt. Thời buổi xí quách biến khỏi thực đơn rồi sao? Cỡ xương mà hầm rục thế kia, có cho chó, chó cũng chê. Haizz
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Bánh mì Thuận Hưng, gần đầu đường Lê Duẩn Huế. Lò bánh mì này hình như chỉ bán vào lúc tối và khuya. Ổ bánh mì giòn, đặc ruột và ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Cá Bò Lõ Cá vốc Cá cam Cá tà ma Cá măng Cá kẻng Cá đỏ mắt Cá hồng rơm Cá mím Cá mú Cá n...
-
Tôi đang say mê thí nghiệm làm những món ăn theo kỹ thuật nấu nướng ở nhiệt độ thấp, Sous Vide. Nguyên 1 thăn bò filet khoảng 3 kg, đem ...
-
Sáng nay tôi cũng ghé uống cà phê cùng các anh chị trong hội nhà văn. Hôm nay anh Lộc vắng mặt, nhưng chị Dung và chị Tuyết sẵn sàng dẫn t...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét