Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Trái Cây

Giấm

Tùng XíchLô Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2018 1 Comment
Như bài trước mình có đề cập về vấn đề trái cây ở quê nội mấy bạn ạ.
So với những thứ ẩm thực khác, trái cây giá lại bèo các bạn ạ. Đặc biệt thứ nào mà bị bọn Khựa chê, là hỡi ơi lại rẻ bèo.
Thứ nào mà được người nông dân trồng nhiều, úi choa ơi, rẻ như cho không.
À, nếu bạn tránh bị hớ giá khi mua trái cây. Nên nhịn đớp trái cây vào những ngày: 14,15,30 và mùng 1 âm lịch. 
Răng?
Tại vì những ngày ấy là ông bà khoái ăn trái cây. Rất nhiều người mua trái cây bề Dzái. Hiện tượng cầu vượt cung.
Trái cây chứa khá nhiều vitamin và chất này, chất nọ,...., nói chung là tốt cho cơ thể và sức khỏe.
Vì thế nếu bạn có điều kiện, bạm nên uống mỗi ngày 1-2 ly sinh tố. (Uống dễ hơn ăn).
Bạn kg nên quá cực đoan về 1 loại trái cây nào đó. Bạn nên thay đổi.
Thí dụ: như việc làm hay nhiều vấn đề khác, nếu bạn cứ thay đổi, đầu óc bạn có phải sản khoái hơn nào.
Cơ thể chúng ta là thế.
Trái cây dư thừa, bạn có thể phơi khô, làm rịu hay dấm cũng được.
Làm dấm có vài cách, nhưng mình sẽ chỉ cho bạn cách dễ nhất.
Bạn mua một ít giấm nuôi, mua về bỏ vào hũ thủy tinh. Trái cây nào bạn ăn dư, bạn thả vào hũ dấm, dấm của bạn sẽ có hương thơm của mùi đấy.
Nhơs là phải rửa trái cây cho sạch. Nếu dơ, hũ dấm sẽ hư
Mà trường hợp hũ dấm hư, là bạn có vấn đề nhiêm trọng, bạn quá bẩn.
Lâu lâu, bạn cũng nên thưởng cho hũ dâm ít rịu. Dấm mê rịu.
Dấm nuôi ngon hơn dấm công nghiệp các bạm ạ. Dấm nuôi cũng tốt cho hệ ruột của chúng ta
Dâm còn là 1 chất làm vệ sinh trong bếp rất tốt, giấm làm cho da heo giòn, giấm làm cho vôi tróc khỏi ấm đun nước.
Bạn có thể tưởng tượng? Khi đưa con hào sống được ngâm trong hỗn hợp dầu giấm màu hồng tím của Tờ Xờ Lờ biến tấu.
Úi khó tả lém các bạn ạ. Các bạn vừa được đớp bằng: thị giác, khứu giác, nhị giác và mồm giác. Nếu các bạn mút trước khi nuốt, là các bạn đớp nhuôn với cảm giác.
Các bạn đã thưởng thức 1 món eng đơn giản với cả 5 giác. Chỉ còn cái giác quan thứ 6 là tôi chưa biết tới.
Để có màu séc xi ni, dễ thôi, ngâm thanh long đỏ hay tím chung với giấm.
Màu ni mà làm những ny rịu pha, nốc trong 1 buổi trua nóng nực. U hà, chắc bao nhiêu nàng chéch.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 15:38
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ẩm thực dân gian, Trái Cây

1 nhận xét:

  1. Unknownlúc 20:06 11 tháng 4, 2019

    đọc mà cười muốn téc rún luôn anh à

    Trả lờiXóa
    Trả lời
      Trả lời
Thêm nhận xét
Tải thêm...

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Măng tây và cà rốt với thịt xông khói Tùng XL
    Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Muối, tài liệu mượn từ Youtube
    https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách xông khói cá và ăn cách nào
    Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
  • Cơm tấm tái, Chợ Mới
    Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
  • Con cá liệt dầu
    Tôi thấy văn hóa ẩm thực, thật là đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền có những sở thích khác nhau. Có những món, nơi đó gọi là đặc sản như...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT