Những món ngon, độc, dân gian và rẻ. Đặc biệt là kiểu cách phục vụ phải làm cho mấy anh Bắc bỡ ngỡ cộng mắc cỡ.
Tuy chỉ là 1 quán ăn lụp xụp, nằm sâu trong 1 cái kiệt chật hẹp trên đường Ông Ích Khiêm (kiệt là ngõ hẻm đấy), quán này rất đông khách. Họ chỉ có bán từ 4 giờ chiều đến tém giờ tối là hết, bứa bưa.
Đến tới xứ 1 thời được mênh danh la nơi đáng núp ở đất Dziệt, Đè Nẽng. Bạn nên ghé quán bà Xin (chắc là thiếu chữ H), bạn sẽ được thưởng thức món cá nục kho có 1 không hưa, ngon bá cháy luôn.
Món ram thịt cá cuốn lá cải, họ cũng làm lạ hơn nhiều nơi 1 con tôm 1 lát thịt nạc và vài ngọn hành lá được cuộn lại bành bánh tráng, rồi nhúng bột, đem chiên, đặc biệt là kg dính nhiều dầu mỡ như cái nem rán xứ nội tui.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Brain spike, nôm na là thọt cây kim inox ngay não của con cá, nó sẽ chết ngay lập tức. Là 1 kỹ thuật giết cá nhanh chóng và giúp cho việc ...
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Sầu riêng, được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước....
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét