Nếu như Anthony mà biết về tài đớp bánh mì của mình, thì anh chàng bếp Niu Óoc đấy, chẳng dám thổi phồng ổ bánh mì Phượng mô, hố hố
Mình đã đớp được ổ bánh mì thịt nướng Phi Nôm cả 2 lần, nhưng lần này thì mình đã tìm được 1 bậc đàng anh rồi.
Xe bánh mì này hoàn toàn có 1 cái gu riêng biệt, đó là thịt nướng xả và cái nồi pate khá đặc biệt luôn, một dạng thịt băm rồi kho.
Đồng thời họ cũng không dùng thể loại rau thơm, đặc trưng cho xứ Quảng: hành lá, rau răm và húng lũi, mà họ lại dùng mỗi rau ngò mà thôi.
Ớt thì họ có tới 4 thể loại: tương ớt kiểu ngọt ngọt xứ Quảng, ớt khô, ớt xay với dấm và đặc biệt cho giới trẻ, họ có luôn chai ớt mát dzê Kim Biên.
Họ chỉ bán vào đầu giờ chiều, trên đường Trần Bình Trọng, Ngay khúc có cái chợ sáng, Đà Nẵng.
Khoảng 6 giờ chiều, họ lại đẩy xe đi chỗ khác gần đó. Chỗ mô? thì tui quên mẹ nó rùi. Vì đớp hồi tháng trước, nên không còn nhớ nữa.
Đối với 1 người khách dễ mến như tui. 2 bà chủ nhường ghế cho tui ngồi, vì thấy tui đứng đớp khổ sở quá. Xong, tui còn đực mời ly trà vối nóng.
http://www.tungxichlo.com/…/…/banh-mi-thao-hien-phi-nom.html
http://www.tungxichlo.com/2013/10/banh-mi-hap-sai-gon.html
Bánh mì thịt nướng Phước Nguyên, Đà Nẵng
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Sầu riêng Phú Quốc khá đặc biệt hơn sầu riêng trong đất liền. Trái không to, hương vị không gắt và hạt thì lép. Cám ơn Smiley Hibiscus...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét