Mít chuối trộn
Tùng XíchLô
Chủ Nhật, 10 tháng 9, 2017
No Comments
Nộm mít, đầu kiệt 362 Hoàng Diệu, Đà Nẵng.Lần đầu tiên tôi ăn món này, đó là chuyện 13 năm trước đây rồi. Hôm đấy tôi vừa thả hết hết đèo Hải Vân xong trên chiếc xe đạp mini, vừa vào tới vùng ngoài bìa Đà Nẵng, tôi liền tấp vào một điểm bán ven đường, để đớp thử món này.
Ôi lúc đấy tôi cái bụng tôi đói cồn cào, nên đớp cảm thấy ngon lắm. Nhưng thòi đấy món ni chỉ dành cho thường dân, nên là ở dạng chay.
Thời buổi ni kinh tế phát triển, dân Đà Nẵng có nhiều người dầu hơn thời đấy. Nên món ni giờ được nâng cấp 1 chút. Nào có thêm: thịt ba chỉ và cả nhộng nữa.
Tôi mua 1 họp 10 ngồn cho bạn tôi ăn thử và với giá đó, bà bán hàng không cho tôi 1 con nhộng nào cả. :)
Mời các chị em đến xơi nhé, bán vào buổi chiều thôi à.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Tôi đang say mê thí nghiệm làm những món ăn theo kỹ thuật nấu nướng ở nhiệt độ thấp, Sous Vide. Nguyên 1 thăn bò filet khoảng 3 kg, đem ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Lần đầu tiên được ăn loại Irish Cheddar Porter. Cheddar là loại phô mai của vùng sương mù. Porter là một loại rượu vang của Portugal pha...
-
Sáng nay tôi cũng ghé uống cà phê cùng các anh chị trong hội nhà văn. Hôm nay anh Lộc vắng mặt, nhưng chị Dung và chị Tuyết sẵn sàng dẫn t...
-
Confit de Canard, Tôi nhớ một lần ở Mũi Né có một anh đồ tể người Anh, nhờ tôi thông dịch lại cho anh bạn đồ tể của tôi, là ông ta cần ...
-
Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét