Sau bao nhiêu năm trời, mình mới thưởng thức được món lạp sườn lợn bản, mà mình bày cho gia đình người bạn thực hiên.
Hỏng biết phải chê bai hay khen thế nào? mà mùa xuân măm ngoái họ bán cho thị trường HN gấp bội lần sản phẩm mình bán cho dân SG đấy.
Mấy bữa nay mình tu luyện nơi đây, để bày thêm vài trò cho họ, vì họ là những người học trò hiếm hoi để truyền bá.
Hy vọng trong thời gian tới, mình sẽ phục vụ những món hàng đơn thuần của TXL, đến với các anh chị em Hà Thành ạ.
Dĩ nhiên là sản phẩm phải từ nguồn thiên nhiên, không Ajino gì hết, không mì chính, lên men thiên nhiên và cũng không thể thiếu sự cầu kỳ mang đặc trưng của người dân Hà Nội.
Quán cùa họ nằm ở Xuân Mai nhé, qua ngã tư Xuân Mai, thẳng đúng 1 km về hướng Hòa Bình, ngó bên tay phải, là Hoa Ban Quán.
Các bạn có chán các món ăn Hà Thành thì hãy ghé thăm họ. Nếu các bạn cũng chán luôn rau rừng Tây Bắc, thì sẽ có những món ăn đơn giản của TXL hầu mồm các ban nhé.
Hoa Ban Quán, nơi sẽ có những sản phẩm của TXL
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Nếu bạn không có cơ hội nhìn và nếm thử 2 thứ gia vị này, bạn sẽ tưởng nhầm đó là cùng một loại gia vị. Theo tôi biết, thì mắc khén dùn...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Kiểu dùng lò nướng để nấu thức ăn cho đến ngày nay vẫn là chuyện xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Hầu như nhiều người mua lò về là c...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Mới vừa ăn xong tô vịt và bao tử hầm tiêu, tôi chạy ngang qua góc Phan Đình Phùng và Hòa Bình, vẫn tại Bạc Liêu. Tôi phát hiện một quán v...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét