Muối màu hồng là muối Himalaya, loại muối này nằm trong lòng đất rất nhiều năm, thuộc loại muối cổ đấy. Muối này bảo đảm kg bị nhiễm chất Formosa đâu nhé.
Hộp muối kế bên là muối i ốt.
Muối biển là loại muối mà nhiều đầu bếp Tây yêu thích, bởi vị mặn nhẹ nhàng. Nhưng khi tôi thấy các khu vực cửa biển cửa sông của quê nội tôi, nơi đâu hồ tôm cũng mọc lên như nấm. Lượng hóa chất dư thừa từ hồ tôm, theo tôi nghĩ sẽ tìm thấy trong muối biển. Nên tôi không dám dùng nữa. Tuy nhiên, tôi vẫn dùng những chai nước mắm cổ truyền. Và làm nước mắm, họ đều phải dùng đên muối biển cả. Haiz, tôi cũng dg suy nghĩ luẩn quẩn.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Đậu hũ Na Sầm, làm bằng cách pha thạch cao, không phải bằng phương pháp nước chua. Rất mềm mại và ngon lắm. Các tài xế xe h...
-
Trên đường tôi đạp từ Sa Đéc tới Vĩnh Long. Tôi vừa mới đạp qua khỏi ngã 3, nơi rẽ xuống bền phà Mỹ Thuận cũ, được hơn chục mét. Tôi phải...
-
Đợt trước, sau 6 năm trời, không mệt mỏi xây những tuýp lều lý tưởng cho cô Sang. Người thuyền trưởng xứ nàng tiên cá đã mất hết cả lưới l...
Anh Tùng Xích Lô ơi. Anh có bán loại muối Hymalaya này không ạ? E ở sài gòn. E muốn mua Sa Nhân, Trà Lên Men và Mắc Khén nữa ạ. Số đt 0937.808.323
Trả lờiXóa