Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
ẩm thực và sức khỏe

Bồ công anh, công dụng làm trà

Tùng XíchLô Thứ Sáu, 26 tháng 6, 2015 No Comments
Bồ công anh, một loại hoa dại ở quê ngoại tôi, là nổi hoảng sợ của các chủ nhà có vườn cỏ. 


Hoa nở vào mùa xuân, mùa hè hoa tàn. Hoa có vị thơm nhe nhẹ, có thể ngâm nước đường, làm si rô được.
Bao nhiêu năm nay tôi đâu có biết gí trị gì về loại hoa này đâu? Năm nay tự nhiên đọc được mấy bài viết trên mạng. Thế là ra rừng đào một ít pha trà uống thử.
Theo truyền thống xưa ở Đan Mạch, trà của lá và rể bồ công anh uống vào lợi tiểu và đông thời lại chứa nhiều chất vôi. Như trường hợp bệnh của tôi. Tôi khỏi cần phải uống thuốc lợi tiểu hay uống thêm canxi (đỡ hao đô và đồng thời đỡ phải cần đi cầy).
Người dân phe ta bên này cũng nhiều người sợ chết. Thế là đua nhau đi nhổ cây cỏ dại này về làm trà uống, (nhớ tránh xa đường lộ nhé, nhiễm khói xe và nhớ tránh xa đường xe đạp, để né nước đái chó) Có người còn sấy khô gửi dzìa bên quê nội.
Trà rễ bồ công anh phá hủy các tế bào ung thư bằng cách làm cho chúng tan rã trong vòng 48 giờ, mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh. Thế giới vẫn còn hạn chế trong việc nhận thức về sức mạnh của nó, nhưng các nhà khoa học đã xác nhận phạm vi rộng lớn của các thuộc tính sức khỏe trong rễ cây bồ công anh (thông tin ăn cắp trên mạng).
Tôi uống mấy bữa nay rồi. Tội nghiệp ông bố già mấy ngày nay vào rừng thường xuyên để đào rễ. Biểu tượng cảm xúc smile
  • Previous Lễ hội đốt phù thủy bên Đan Mạch
  • Next Molecular gastronomi
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 04:17
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: ẩm thực và sức khỏe

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Gỏi lá Kontum, xứng đáng bực đàn anh trong các loại gỏi lá.
    Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
  • Muối, tài liệu mượn từ Youtube
    https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
  • Ikijime
    Brain spike, nôm na là thọt cây kim inox ngay não của con cá, nó sẽ chết ngay lập tức. Là 1 kỹ thuật giết cá nhanh chóng và giúp cho việc ...
  • Chanh khô
    Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm.  Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Ăn bằng thị giác
    Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
  • Tapas
    Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
  • Cá Trén, phá Cầu Hai
    Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
  • Sầu riêng
    Sầu riêng, được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước....

Tổng số lượt xem trang

931,166
Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT