Thùng hàng vừa qua gửi về HN, chỉ mất có hơn 1 tuần là lãnh được, cũng may là có sự quen biết đấy.
Lần này không bị chuột đầu đen tấn công, mà lại bị mấy chú chuột tý hon phá thối. Làm cũng tổn thương chút chút.
Bánh phô mai kỳ này kg phải là Parmesan, mà là Caprino Sardo. Loại phô mai khô này làm bẵng sữa cừu và xuất xứ từ đảo Sicily. Cũng ngon không thua gì Parmesan đâu nhé. Ăn thử rồi mà nhắc lại thấy cũng còn thòm thèm hết sức.
Tôi nghe nói riêng ở nước Ý có khoảng 450 loại phô mai khác nhau. Đớp được hàng thiệt, đếm tới đếm lui chắc tôi chưa đụng đến tới 10 loại. Haiz đường còn dài quá. Biểu tượng cảm xúc smile
Salami thì cũng nhiều loại lắm, nguyên thăn thịt hay xúc xích mà treo hong gió mùa đông trong 1 thời gian dài, đều gọi là salami hết. Kỳ vừa rồi là salami tỏi, còn loại kia thì ngộ quên tên mất rồi.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Bánh mì Thuận Hưng, gần đầu đường Lê Duẩn Huế. Lò bánh mì này hình như chỉ bán vào lúc tối và khuya. Ổ bánh mì giòn, đặc ruột và ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Cá Bò Lõ Cá vốc Cá cam Cá tà ma Cá măng Cá kẻng Cá đỏ mắt Cá hồng rơm Cá mím Cá mú Cá n...
-
Confit de Canard, Tôi nhớ một lần ở Mũi Né có một anh đồ tể người Anh, nhờ tôi thông dịch lại cho anh bạn đồ tể của tôi, là ông ta cần ...
-
Sáng nay tôi cũng ghé uống cà phê cùng các anh chị trong hội nhà văn. Hôm nay anh Lộc vắng mặt, nhưng chị Dung và chị Tuyết sẵn sàng dẫn t...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét