Một lần tôi đến phụ một nhà hàng Tàu của bạn tôi. Đến giờ đóng cửa chúng tôi phụ nhau dọn dẹp cho xong và cùng nhau ăn bữa cơm trễ, trước khi mọi người ai nấy về nhà ngủ.
Hôm ấy thằng chủ quán bạn tôi chịu chơi, làm được vài món ăn ngon miệng, vì thế khi thấy anh bạn phụ bếp mới của nhà hàng ngừng ăn.
Tôi vui vẻ nói, ăn thêm đi chứ, hôm nay ông chủ đãi được vài món ngon mà.
Anh này bặp bẹ trả lời lại bằng mấy câu tiếng việt, ăn đủ 3 chén rồi.
Tôi cứ ngơ ngác nhìn anh ta, mà không hiểu mô tê hết?
Anh chủ quán mới cười ha hả rồi lên tiếng, nó bên trung cộng mới qua, ăn uống theo tiêu chuẩn quen rồi.
Nghĩ lại chuyện ngày xưa mà buồn cười. Giờ thì đến phiên tôi phải ăn uống theo tiêu chuẩn như cậu trung cộng kia. Chứ ăn uống xa đọa như ngày nào thì cũng hơi sợ sợ, mà chỉ sợ phải nhập viện bên quê nội thôi. Chứ nhập viện bên quê ngoại sướng bỏ mẹ. Có mấy em y tá xinh đẹp chăm lo, thì bệnh nào mà chẳng mau chóng khỏi. Nếu mà giã vờ yếu đuối, tự tắm kg được, mấy ẻm còn tắm cho nữa. Nói khẽ thôi nhé đừng chia sẻ ai nghe hết nhe.
Bây giờ tôi ăn uống đúng tiêu chuẩn luôn, ăn cơm hạn chế tối đa, chỉ hơn 1 chén chút chút. Lâu lâu mới dám mò đến nhà bạn bè nốc ít rượu vang ké, hàng ngày thì uống sinh tố cho lành mạnh
Bây giờ tôi giỏi làm sinh tố lắm, mới học lóm vài chiêu từ sách vở. Theo môn phái dinh dưỡng và giảm béo của nhóm sành điệu ngày nay. Ngoài việc xay trái cây ra, họ đệm thêm vào cả rau củ và các loại hạt như: hướng dương, mè, hạt nhân, chia, hạt cỏ, đậu phộng, dừa khô, kỳ tử.... hầu hết là để hỗ trợ cơ báp, da, tốt cho xương, tốt cho tim, tốt cho hệ máu....
Thế là ngày nào cũng chơi một ly cối, chia cho 2 nhà tài trợ 2 ly bé thôi.
Ly sinh tố đầu tiên: cam, táo, chuối, óc chó, lá cải trắng, ít nước, nho khô và dâu xanh (blueberry).
Quào, tôi không ngờ lại ngon đến thế, không cần bỏ đường bỏ sữa chi hết. Tôi thì xay sinh tố uống tất tần tật, uống thế mới nhiều chất sơ, tốt hơn, không sợ táo bón. Bọn Tây, thầy tôi, chúng uống nước ép, như thế đâu còn chất sơ mà lại máy làm nước ép, lau rửa cũng cực công.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Bánh mì Thuận Hưng, gần đầu đường Lê Duẩn Huế. Lò bánh mì này hình như chỉ bán vào lúc tối và khuya. Ổ bánh mì giòn, đặc ruột và ...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Sáng nay ăn một món kỹ niệm xưa Sài gòn khá thất vọng, thì trên đường về săn được một món tráng miệng mới mẻ, hihi. Quán nhỏ bé không sạc...
-
Muốn làm dấm ngon, các vật liệu dĩ nhiên là phải ngon. Giấm gạo, phải là gạo ngon, giấm nho, phải nho ngon…. Một điều quan trọng nữa, ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét