Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Miền Tây

Cà Ri Bombay, Cần Thơ

Tùng XíchLô Thứ Ba, 10 tháng 6, 2014 No Comments
Tìm được tới quán Cà Ri Bombay, nhìn vào trong quán mà lòng tôi cứ phân vân, sao không một bóng ma nào nhỉ? Thường thì trong tình trạng này là tôi vọt thẳng rồi, nhưng giác quan thứ năm của tôi, báo cho tôi biết, cứ yên tâm mà vào ăn.
Quán này dễ tìm lắm, nằm ngay trước cửa bến xe mới của Cần Thơ, ngay đối diện với phòng xe Phương Trang, trên đường Hùng Vương.
Cách đây gần 10 năm, một ông bạn Ấn Độ, đã dẫn tôi vào quán cà ry bà chủ này ăn. Lúc đó bà ấy còn bán bên hông Saigon Sheraton, trên đường Đông Du.
Tôi vẫn luôn nhớ khẩu vị của món cà ry quán ấy và vì thế tôi đã phải tìm lại nơi ấy, nên mới biết bà chủ quán góc Ấn Độ này, đã dọn về Cần Thơ từ lâu.

Bà chủ quán giờ đây đã già và chính bà ta đã ra phục vụ tôi món cà ry, cũng như lúc xưa. Tôi thích món cà ry đúng vị của bà, nhưng vì chỉ mới đây thôi, tôi đã thưởng thức được món Cà Ri Ja, tại Trà Vinh. Theo tôi thì tôi thích khẩu vị của ông Ja hơn. Bù đắp lại thì quán cà ri Bombay lại có vài món bánh mì kiểu truyền thống Ấn Độ.
Món ngon thế này mà sao quán lại vắng khách thế? Đơn giản là giá mắc, cả hơn 100K cho một phần ăn, nhưng tôi thấy là có chất lượng, vì cũng nhiều thịt. Thấy thực đơn chủ yếu là Tiếng Anh và tính bằng tiền $. Tôi nghĩ có lẽ bà này đã có sẵn lượng khách Tây ba lô, từ lúc xưa và họ đã giới thiệu quán bà trong cuốn thánh kinh Lonelyplanet.

Dù là có hơi mắc, nhưng tôi vẫn cảm thấy vui khi cảm nhận lại những hương vị trong ký ức. Anh bạn Ấn Độ của tôi giờ đây đã bị bại liệt và anh ta hết còn quay lại VN để giúp bọn trẻ con học tiếng Anh. Cũng là một người bạn có tâm hồn Việt mà tôi được biết tới.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 20:40
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại, Miền Tây

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Măng tây và cà rốt với thịt xông khói Tùng XL
    Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách xông khói cá và ăn cách nào
    Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
  • Con cá liệt dầu
    Tôi thấy văn hóa ẩm thực, thật là đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền có những sở thích khác nhau. Có những món, nơi đó gọi là đặc sản như...
  • Cơm tấm tái, Chợ Mới
    Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
  • Đớp cá nóc nhím, trên đẻo Phú Quý
    Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
  • Quả cứt quạ
    Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT