Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Ấm Thực Ngoại

Bia hồng, Crabbie's

Tùng XíchLô Thứ Bảy, 22 tháng 3, 2014 No Comments
Chưa bao giờ tôi có dịp được uống một chai bia ngựa như thế này. Phải phí tiền như lần này, mà không nhâm nhi được gì cả.
Chai bia có màu rất gợi cảm, màu hồng, màu của trái dâu. Được mang tên là Grabbie’s Raspberry, Alcoholic Ginger Beer.
Đây là một loại bia được ra đời vào năm 2009, tại hãng bia John Crabbie, Scotland. Hãng này họ đã có truyền thống làm bia từ nguyên liệu gừng từ những năm 1801. Bia gừng họ làm, khi mới ra lò,  phải trải qua quá trình ủ 2 tháng, trước khi được đóng chai.
Nguyên liệu của chai bia này chỉ gồm có 4 thứ, được hãng này giấu rất kín. Không ai hề biết. Nhưng có 2 nguyên liệu mà tôi biết, ít nhất là phải có gừng và trái dâu.
Tôi đã có dịp uống bia gừng trước đây, tôi cũng không hiểu tại sao lại gọi là bia gừng? khi bia không có nồng độ rượu và tôi uống rất thích.
Chai bia này hơi đặc biệt là có độ cồn. Khi tôi khui chai bia và rót vào ly. Tôi thấy bọt CO2 sủi lên rất lẹ rồi biến mất, y chang như vừa rót chai nước ngọt. Màu của chai bia này thì quá nữ tính luôn.
Uống vào chẳng khát gì là uống nước giải khát, có vị chua nhẹ của dâu, vị đắng rất nhẹ của gừng và hơi nhiều vị ngọt. Tôi phải tập trung tư tưởng vài phút, tôi mới thấy uống giống như si rô thuốc ho.
Phải nói là uống như nước ngọt mà không hề cảm nhận được chai bia này có nồng độ là 4 % vol.
Tôi thí nghiệm vừa nhâm nhi bia chung với phô mai, thật là trật rơ. Không giống con giáp nào hết.
Thì ra loại bia này uống là phải kèm theo một lát chanh. Một loại bia mà người ta thường dùng trong các quán bar, vì bia này thích hợp cho việc pha chế. Một chai bia chắc chắn chỉ dành cho giới mềm mại.

Loai bia này còn có thêm 3 đồng bọn: Original, Spiced Orange and Strawberr& Lime.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 15:15
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Muối, tài liệu mượn từ Youtube
    https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
  • Gỏi lá Kontum, xứng đáng bực đàn anh trong các loại gỏi lá.
    Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Ikijime
    Brain spike, nôm na là thọt cây kim inox ngay não của con cá, nó sẽ chết ngay lập tức. Là 1 kỹ thuật giết cá nhanh chóng và giúp cho việc ...
  • Chanh khô
    Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm.  Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Tapas
    Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
  • Ăn bằng thị giác
    Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
  • Cá Trén, phá Cầu Hai
    Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
  • Sầu riêng
    Sầu riêng, được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước....

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT