Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Ấm Thực Ngoại

Trái cây lạ

Tùng XíchLô Chủ Nhật, 19 tháng 1, 2014 No Comments
Bầu Đường, Grenadil, vỏ ngoài cứng giòn, lột ra như lột trái quít, Bên trong là một cái bọc trắng đục, xé lủng bọc, bên trong đầy hột. Không có mùi thơm gì cả, ăn ngọt, nuốt cả hột. Họ hàng với chanh dây.

Trái màu tím đỏ có tên là Tamarillo, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới bên Nam Mỹ. Trái này thuộc dòng họ với trái cà chua. Ăn chua lắm, nhưng có vị thơm. 

 Trái này có nhiều tên gọi: hornmelon, kiwano và melano. Loại trái này là thuộc họ dưa leo, có nguồn gốc từ Nam Châu Phi, nhưng được nhân giống tại Tân Tây Lan. Cho đến năm 1982, trái này được đưa ra thị trường với tên, Kiwano. Trong thời điểm đó Tân Tây Lan là nơi xuất khẩu trái Kiwi khắp toàn thế giới. Họ cũng muốn cho mọi người biết, đây là nơi xuất phát của trái Kiwano này.


Hornmelon chứa rất ít vitamin và khoáng chất. Thường trái này chỉ xử dụng cho việc trình bày các món ăn ngọt. Trái có thể chẻ đôi và múc ăn, có vị ngọt. Trong bếp người ta sử dụng nào là trộn với xà lách, trộn với kem hay pha chế các loại nước uống.
Hiện nay bên thị trường Châu Âu có thể mua loại trái này từ Do Thái. Trái hornmelon để hàng tháng mà không hư.
Tròn vo
Chuột trắng
Trung
Được đăng bởi Tùng XíchLô vào lúc 23:02
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ấm Thực Ngoại

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Du Lịch Ấm Thực Ngoại Ẩm thực đường phố Ẩm thực dân gian Ẩm thực Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xích Lô Xuyên Việt Dân Gian Ảnh phượt TXL Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Thịt xông khói, ăn thế nào?
    Vừa rồi quên hướng dẫn bà con cách ăn thịt xông khói, thông cảm nhé.  Thịt ăn theo kiểu Tây thì có thể nướng, chiên hay đút lò. Nhớ để lử...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Mì Sụa, Sóc Trăng
    Tôi có nghe các trang thông tin du lịch của tỉnh, ca ngợi về món Mì Sụa của người Tiều tại Sóc Trăng. Vì thế mà tôi phải mất gần nửa tiếng...
  • Sủi Cảo, Hà Tôn Quyền
     Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
  • Mắc khén và tiêu Tứ Xuyên
    Nếu bạn không có cơ hội nhìn và nếm thử 2 thứ gia vị này, bạn sẽ tưởng nhầm đó là cùng một loại gia vị. Theo tôi biết, thì mắc khén dùn...
  • Cách kho cá trong trái dừa theo kiểu TXL
    Kiểu dùng lò nướng để nấu thức ăn cho đến ngày nay vẫn là chuyện xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Hầu như nhiều người mua lò về là c...
  • Thế nào là ngon?
    Không có ai có thể chế được cái thước đo  cho độ ngon mô. Tôi thường hay nghe nhiều người kể, món này thời xưa ngon lắm, tô phở Hà Nội xư...
  • Trên dòng Amazon vĩ đại
    Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem.  Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
  • Cái đèn khè
    Sửa xong rồi, chỉ có thay roong và miếng da bơm, là nó phà dã man luôn. Anh phải mang nó về lại Mũi Né, dùng nó để nhóm lò pizza của quán ...

Tổng số lượt xem trang

Sparkline
Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT