Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Miền Tây

Bún Nem Nướng, Trà Cú, Trà Vinh

Tùng XíchLô Thứ Ba, 26 tháng 11, 2013 No Comments
Món ăn ngon lạ, không phải lúc nào cũng xuất hiện tại các Tp. lớn. Đôi khi nếu gặp hên, tôi vẫn tìm được một món gì đó mới lạ, đặc trưng riêng cho cái thị trấn hay là xã nhỏ bé ấy. Trường hợp hôm nay, khi tôi bên phía Cù Lao Dung, vượt qua Sông Hậu và qua bên nầy bến đò. Tôi tiếp tục cuộc hành trình theo con QL53 chay về hướng TT. Trà Cú. Khi chạy ngang qua thị trấn nhỏ bé này, tôi để ý thấy ít nhất có tới 4 quán ven đường, họ chỉ bán mỗi món nem nướng. Tôi chẳng cần phải thắc mắc và quay xe lại ngay.


Thường thì món này người ta hay dùng bánh tráng để cuốn. Tôi thì chuyến đi lần này lại có con Meo theo. Tôi thấy 2 bàn tay của tôi không vệ sinh cho lắm, nên tôi dặn cô bán hàng là tôi ăn theo kiểu, cho tất cả vào trong một tô.
Cô bán hàng cho tôi tí bún dưới đấy tô, và sau đó cô ta cắt ít xà lách và rau thơm, để gọn bên một góc tô, cùng với một ít dưa leo xắt nhỏ.
Tôi đã ăn món nem nướng này rất nhiều nơi, để phân biệt được nơi đâu ngon hơn nơi đâu, đó là điều mà tôi chưa đạt được trình độ để bàn cải. Ít ra nơi đây họ làm ngon, vì thằng học trò nhỏ bé của tôi, mình nó đá hết gần 2 cây nem nướng. Nó có một tài nghệ nếm thức ăn rất hay, là hễ mỗi lần tôi dừng lại ăn cơm bình dân dọc đường, hihi, là nó chỉ cần hửi và nhịn đói luôn. Nó làm phiền tôi là phải gói phần cơm nó mang theo, và khi nó đói quá, nó cũng phải xực luôn.
Nước chấm ở vùng này họ có một phong cách riêng, là dùng bằng hột tương xay. Tôi thắc mắc hỏi họ, là sao không có đậu phọng rang giã nhỏ? Lúc đó họ nhe răng cười và mong tôi thông cảm, là mùa này Tết, đông khách quá, bận rộn quá, nên họ rang đậu phộng không kịp.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 22:07
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ẩm thực đường phố, Miền Tây

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Rau mít rừng
    Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Lá trầu, lá tiêu và lá lốt
    Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Đớp cá nóc nhím, trên đẻo Phú Quý
    Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
  • Gỏi lá Kontum, xứng đáng bực đàn anh trong các loại gỏi lá.
    Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
  • Sầu riêng Phú Quốc
    Sầu riêng Phú Quốc khá đặc biệt hơn sầu riêng trong đất liền. Trái không to, hương vị không gắt và hạt thì lép. Cám ơn  Smiley Hibiscus...
  • Cá Trén, phá Cầu Hai
    Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT