Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Du Lịch

Công việc đầu tiên tại London

Tùng XíchLô Thứ Năm, 3 tháng 5, 2018 No Comments

Hồi ở London, tôi phát hiện, tại các ngã tư lớn, khu trung tâm, bạn có thể tìm thấy vô số kể những tờ tạp chí hàng tuần, mà bạn có thể cầm về nhà đọc, mang xuống tàu điện đọc, hoàng toàn miễn phí. Nào là chuyện trên tời dưới đất, nào là quảng cáo các tour du lich, ….

Riêng tôi chỉ có mỗi mục bé bé gần cuối tờ tạp báo, là tôi quan tâm. Mục: tìm việc làm trong bếp.

Công việc bếp đầu tiên của tôi cũng nhờ các tờ tạp chí này đấy. Lúc đấy tôi cũng mới qua, đang còn hoang mang. Tôi cũng may có hai cô em gái của tôi đã trôi dạt qua đây trước, họ mới mua đựơc một căn hộ và sẵn sàng chia sẻ một phòng trống cho tôi. Chúng tôi ở rất gần khu trung tâm, chỉ cách Camden Town vài bước.

Tôi phải đợi tuần lề hội đón nữ hoàng, đã ngự trễm trệ trên ngai vàng 60 năm trôi qua, rồi tôi mới mò ra đường.


Tôi qua London để học bếp, tôi đã bỏ mất 3 tháng quý báu tại Paris rồi, nên có bất cứ việc làm gì liên quan tới bếp là tôi sẽ nhận ngay. Tôi đã chuẩn bị tinh thần cho một việc làm tồi tệ nhất vào lúc này, đó là thợ nướng pizza.


Trên mảnh báo, chỉ có ghi mỗi chữ Open Hus, ngày giờ và địa chỉ. Người tôi cần găp là ông sếp nhỏ con ở dưới bếp.


Lúc này đã đầu giờ chiều, họ mới phục vụ buổi trưa xong. Các đầu bếp đã đi nghỉ trưa. Chỉ có mỗi ông ấy đang ở trong văn phòng bếp bé nhỏ 1 mình. Ông ấy hỏi dò tôi qua loa vài câu, rồi bảo: "Mai anh rảnh không? Anh có thể quay lại 8 giờ sáng? Lúc đó anh thấy cách làm việc của chúng tôi. Chúng tôi sẽ thấy cách làm việc của anh. Mai tôi nghỉ việc, nhưng xẽ có người khác thay thế tôi. Anh có tò mò đi 1 vòng bếp? Anh cứ tự nhiên, sẽ không ai làm phiền anh đâu. Anh nhớ lối ra khỏi bếp rồi chứ?".


Tôi bước ra ngoài, phóng lên con ngựa sắt và đạp vi vút 1 mạch về nhà (chiếc xe này của cô em gái út đầu tư, nhưng lại không dám đạp).


Tôi cũng sẽ có vài câu nói ngắn gọn với cô em gái kế của tôi. Mấy ngày qua, ngày nào nó cũng càu nhàu với tôi hết, vì muốn tôi ra đường để tự mò lấy việc làm càng sớm càng tốt.


Vâng mọi sự đều là vận may cả, mỗi người ông trời đã ban cho 1 cái số rồi.


Về tời nhà, tôi lục tung các sổ bản đồ lên, để chấm tọa độ cho 1 con đường huyết mạch hàng ngày sao mà ngắn nhất. Cái nhà hàng mà tôi tình cờ bước vào hôm đấy, nằm gần các công viên nổi tiếng của London. 


Đây là cái nhà hàng Ý có tiếng nhất thời đấy. Ông chủ lại là nhà thiết kế thời trang nổi tiếng nhất của Anh Quốc (bàn ghế, phòng ốc, vườn tược, ..). Hình như lúc này người Anh đã gọi ông ấy là ngài. Ông ấy đang có trong tay 14 cái nhà hàng đắng cầp nhất thời đấy, với 14 phong cách khác nhau.

Cái bếp mà tôi mới bước lọt vào, là từ 10 bản vẻ của 10 cái nhà bếp nổi tiếng nhât thời đó tại Paris.
1 cái nhà bếp tuy chật hẹp, nhưng mọi thứ đều hoàn hảo. Holy Shit!!!!!


Ngày mai tôi sẽ ráng cố gắng hết mình, để mọi người biết tôi xứng đáng có được một chân chốn này
Bạn nghe thấy khó tin? Bởi thế mà từ nào giờ tôi không muốn kể :)
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 11:35
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Du Lịch

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Sủi Cảo, Hà Tôn Quyền
     Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
  • Mắc khén và tiêu Tứ Xuyên
    Nếu bạn không có cơ hội nhìn và nếm thử 2 thứ gia vị này, bạn sẽ tưởng nhầm đó là cùng một loại gia vị. Theo tôi biết, thì mắc khén dùn...
  • Cách xông khói cá và ăn cách nào
    Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
  • Trên dòng Amazon vĩ đại
    Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem.  Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
  • Cách kho cá trong trái dừa theo kiểu TXL
    Kiểu dùng lò nướng để nấu thức ăn cho đến ngày nay vẫn là chuyện xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Hầu như nhiều người mua lò về là c...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
  • Cơm gà luộc, tại CocoCamp
     Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
  • Ginger beer
    Bạn có biết, ẩm thực lên men rất tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta, đồng nghĩa cũng tốt cho sức khỏe. Vì các chất enzyme trong sản phẩm ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT