Người ta thì đến suối Bang để luộc hột dzịt nộn và trứng gà. Hết, họ đớp xong rùi dzìa và quên mang theo bị rác.
Còn tui đến suối Bang là để luộc mì gói, rồi luộc thử luôn con gà. Chỉ bằng cách tận dụng nguồn năng lượng miễn phí.
Kỳ này là tôi ướp cá bóng với nước mắm mà tui bán. Thêm tỏi, ớt băm, tiêu, ít thịt ba chỉ, chút tẹo đường và vài miếng dừa non (tui uống hết nước, bỏ cái thấy uổng).
Thế là nhồi vào ống tre xanh, lấy lá rừng cuộn thành nắp. Gác vào mạch nước nóng 105 độ C.
Món thứ 2 là thịt ba chỉ ướp với nước tương của ang Tư (cũng là 1 sản phẩm tui đang bán), rồi tiêu, ớt băm, hành tây cà dưa chua. Vì thiếu ống tre, nên tui cho tất tần tật vào cái nối áp xuất. Xong đặt lên mạch nước nóng.
Mấy ống tre còn lại thì tôi ngâm gạo bỏ vào, rồi gác lên lửa.
Mèng đéc ơi là mèng đéc, cá 6 người dzét sạch mà quên cả thằng Mau. Cũng may là còn lại ít nước cá kho. Chỉ cần trộn đều với cơm. Thế là thằng Mau kén ăn cũng đớp tất.
Quên: báo cáo tui kho trên3 tiếng, Con cá còn nguyên vẹn, thịt rắn chắc. Miếng thịt ba chỉ thì mềm tan. Còn miếng dừa thì béo ngậy luôn.
Eng no thẻng rún, cả bọn ra suối lạnh tắm trước, rồi kế tiếp là ngâm mình trong suối nóng và say xưa ngấm trăng.
Thế là mọi người quay về lều riêng. Còn tui thì móc võng dưới 1 tấm bạc, được căng trên 4 trụ bê tông. Cũng may, nếu là trụ cây, dêm hôm đó tui sẽ cưa gẫy hết 4 trụ.
Hihi, ông hổ ghé ngang. Bao nhiêu hồn ma vc im bóng hết
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Đậu hũ Na Sầm, làm bằng cách pha thạch cao, không phải bằng phương pháp nước chua. Rất mềm mại và ngon lắm. Các tài xế xe h...
-
Trên đường tôi đạp từ Sa Đéc tới Vĩnh Long. Tôi vừa mới đạp qua khỏi ngã 3, nơi rẽ xuống bền phà Mỹ Thuận cũ, được hơn chục mét. Tôi phải...
-
Đợt trước, sau 6 năm trời, không mệt mỏi xây những tuýp lều lý tưởng cho cô Sang. Người thuyền trưởng xứ nàng tiên cá đã mất hết cả lưới l...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét