Tôi đã từng ở Mũi Né, rồi Nha Trang, Bàu Cát Trắng,
La Gi, Phan Thiết… và bất cứ nơi nào tôi cũng ở gần biển. Để ra chợ tìm được một
con cá thật tươi, đủ chất lượng làm sushi hay sashimi, thật không dễ chút nào.
Kể cả những người có ghe, tôi cũng nhờ họ mua giùm, nhưng cũng không xong.
Ngay cả 6 lần ra đảo Phú Quý mà không hề
khai báo. Tôi cũng không tạo được quan hệ để mua cá tươi về đất liền hun
khói
Vì thế mỗi lần tôi dzìa SG hay tôi đi chơi đâu, bạn bè đây đó rủ tôi đi đớp hải
sản hay sushi, tôi đều từ chối cả. Đôi khi tôi cũng chiều ý đi theo, nhưng tôi
đi chỉ để uống chứ không hề động đến đũa.
Đây là những dịp hiếm hoi trên đất nội, tôi có dịp mang kiếm ra múa cho thiên hạ
coi chơi.
Nếu bạn đã từng đớp được hải sản tươi như tôi. Bạn mới hiểu tôi đang lảm nhảm
điều gì? Hihi, chỉ có mấy anh bạn làng chài Mũi Né, mới hiểu tui thui. ;)
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
-
Món cá trích nhỏ hay cá cơm muối, ngâm dầu ô liu, là món ăn rất quen thuộc của vùng Địa Trung Hải. Cách ngâm dầu ô liu và ngâm giấm của ...
-
Tôm tít và cá nhám. Vào dịp cuối năm, ghẹ lại nhiều, nhưng thứ này gỡ hơi cực công. Cách đưa thúng lên bờ. Thời buổi này không ...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét