Tôi đã từng ở Mũi Né, rồi Nha Trang, Bàu Cát Trắng,
La Gi, Phan Thiết… và bất cứ nơi nào tôi cũng ở gần biển. Để ra chợ tìm được một
con cá thật tươi, đủ chất lượng làm sushi hay sashimi, thật không dễ chút nào.
Kể cả những người có ghe, tôi cũng nhờ họ mua giùm, nhưng cũng không xong.
Ngay cả 6 lần ra đảo Phú Quý mà không hề
khai báo. Tôi cũng không tạo được quan hệ để mua cá tươi về đất liền hun
khói
Vì thế mỗi lần tôi dzìa SG hay tôi đi chơi đâu, bạn bè đây đó rủ tôi đi đớp hải
sản hay sushi, tôi đều từ chối cả. Đôi khi tôi cũng chiều ý đi theo, nhưng tôi
đi chỉ để uống chứ không hề động đến đũa.
Đây là những dịp hiếm hoi trên đất nội, tôi có dịp mang kiếm ra múa cho thiên hạ
coi chơi.
Nếu bạn đã từng đớp được hải sản tươi như tôi. Bạn mới hiểu tôi đang lảm nhảm
điều gì? Hihi, chỉ có mấy anh bạn làng chài Mũi Né, mới hiểu tui thui. ;)
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Brain spike, nôm na là thọt cây kim inox ngay não của con cá, nó sẽ chết ngay lập tức. Là 1 kỹ thuật giết cá nhanh chóng và giúp cho việc ...
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Vừa rồi ở Hà Nội. Trong 1 bữa nhậu, có 1 anh bạn phà, là quen biết nhiều đầu bếp này kia nọ. Có 1 anh đệ tử làm bếp khá nổi tiếng ở ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Sầu riêng, được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước....
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét