Sâm Đất, tiếng địa phương là chính cúng. Họ muối chua với tỏi và ớt. Tôi thấy ăn chung với thịt luộc rất hợp, có màu đỏ tím trông rất hấp dẫn.
Lần đầu tiên tôi mới thấy và chỉ thấy ngay chỗ đồi bay dù lượn của Mù Căng Chải. Tôi nghe nói món sâm đất này chỉ có mấy tháng trong năm thôi,
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Vừa rồi quên hướng dẫn bà con cách ăn thịt xông khói, thông cảm nhé. Thịt ăn theo kiểu Tây thì có thể nướng, chiên hay đút lò. Nhớ để lử...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Tôi có nghe các trang thông tin du lịch của tỉnh, ca ngợi về món Mì Sụa của người Tiều tại Sóc Trăng. Vì thế mà tôi phải mất gần nửa tiếng...
-
Nếu bạn không có cơ hội nhìn và nếm thử 2 thứ gia vị này, bạn sẽ tưởng nhầm đó là cùng một loại gia vị. Theo tôi biết, thì mắc khén dùn...
-
pH là chỉ số đo độ hoạt động (hoạt độ) của các ion H3o+ (H+) trong dung dịch và vì vậy là độ axít hay bazơ của nó. Trong các hệ dung dịch ...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Fruit wine, là 1 loại rượu được lên men từ trái cây hay bông hoa. Yếu tố đặc trưng quan trọng, là: hương vị, độ đường và màu sắc. Cũng như...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét