Những mặt hàng thủ công bên Ru

Đi đến một làng du lịch nhỏ bên bờ Biển Đen thuộc Ru, không biết vì động cơ gì? mà thúc đẩy mình vào cái quán bé nhỏ này. Bước vào bên trong, thực là ấn tượng với những mặt hàng ẩm thực thủ công từ vùng núi. Nào là: mật ong Catina, Sea Buckthorn (một loại bụi gai, thường thấy dọc bờ biển Tây của quê ngoại tôi. Trước kia được trồng để giữ đất), sữa chua từ dê, các loại mứt của các loai dâu rừng, các loại bia rịu từ trái cây, thịt lợn xông khói, phô mai....

Đặc biệt tôi mua được một mớ na ná lạp xưởng lắm, nhưng làm từ dê và đớp sống luôn (nhiều cảm tử quân của mấy đội đặc nhiệm tôi quen, có đớp rồi nhé). Miếng bacon xông khói, các bạn cũng được đớp luôn. Chỉ có chai sữa chua dê tý xíu, vì sợ để lâu kg được và cũng khó chia sẻ, nên mình đã nốc hết và hết sức cố gắng cầm cái chai không về quê nội, để tặng quán Khoa Cafe làm kỷ niệm.Lọ mật ong Catina, thì mình để dành mỗi sáng âm thầm nốc 1 thìa, cho cơ thể có đầy năng lực. Phải nói chưa bao giờ mình thấy một loại đường hay mật ong thiên nhiên nào, mà có vị ngọt như thế, super sweet.

Nói chung, từ ngày thoát ra khỏi những cái nhà bếp chật hẹp và u tối. Mình mới tập tành học hỏi, những giá trị của thiên nhiên ban cho. Mình mới bắt đầu tôn trọng các món ẩm thực dân gian và mình sẽ cố gắng quay lưng với các mặt hàng của siêu thị. :)