Mợ tôi thường bảo tôi, đít thì luôn nhẵn như đít khỉ. Chính vì thế, mà nhiều người hay thắc mắc bảo tôi, sao không mở nhà hàng dzậy?
Dễ hiểu thôi mà. Tôi không muốn mang nợ, chỉ muốn chia sẻ miếng bánh, cho người khác bay vào cùng cắn, ấy mà đợi chờ mãi, cả gần 10 năm nay. Rồi vẫn trên răng dưới cà tút.
Trong thời gian qua, tôi cũng gặp nhiều người muốn hợp tác lắm. Bla. bla. bla. thì nhiều, nhưng rồi cũng chẳng đến đâu. Phần nhiều thì họ không hiểu ngôn ngữ và tư cách của tôi, phần thì tôi không cần hợp tác, khi họ muốn khai thác nhà hàng cả 3 xuất trong ngày, phần thì họ muốn treo đầu gà bán thịt vịt, phần thì họ không dám thay đổi thực đơn, phần thì nhà bếp của họ, không đạt yêu cầu, phần thì họ không tôn trọng cuộc hẹn đúng giờ…
Bí quá, thì mình sẽ bán phở trên chiếc xích lô của mình (ở Nha Trang, có xe xích lô bánh canh vào đêm đấy nhé).
Không thì mình phải quay trở lại, Boca del Toro, nơi mình đã chấm tọa độ cách đây 10 năm. 1 đêm chỉ cần phục vụ 10 thằng du khách Mẽo, rồi cả ngày đi lướt ván và câu cá, thế mà nhàn.
Nghĩ tới nghĩ luôi, chắc là mình có nhiều sự lựa chọn quá.
Ông bà xưa đã nói rằng, lắm mối tối nằm không. Quả là đúng thật. émoticône wink
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Bánh mì Thuận Hưng, gần đầu đường Lê Duẩn Huế. Lò bánh mì này hình như chỉ bán vào lúc tối và khuya. Ổ bánh mì giòn, đặc ruột và ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Sáng nay ăn một món kỹ niệm xưa Sài gòn khá thất vọng, thì trên đường về săn được một món tráng miệng mới mẻ, hihi. Quán nhỏ bé không sạc...
-
Muốn làm dấm ngon, các vật liệu dĩ nhiên là phải ngon. Giấm gạo, phải là gạo ngon, giấm nho, phải nho ngon…. Một điều quan trọng nữa, ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét