Thấy ngài NSI muôn ăn cá, làm mấy anh em ngoài đảo gửi vào cấp tốc. Con cá vào đến bờ vẫn còn ngáp ngáp. Làm mấy anh em trong bờ, phải bỏ việc làm rồi hỳ hục cả buổi, mới phăng ra được vài món, cùng ngài đớp.
Con cá bò giáp đó ngon lắm, anh Le Xuan trổ tài món cà ri Thái với 2 loại cà ri khác nhau. Anh Lê Thy đóng vai trò thợ nếm. Còn tôi thì làm tạm món tái, sashimi đấy. Còn mấy đồng chí kia, là đóng vai trò đớp nốc.
Ối chu choa ơi, thịt răng mà đỏ hỏn hơn cả thịt bò rứa, đỏ hơn cả cá bò đại dương? Hèn chi gọi là cá bò, còn giáp là vì cái bộ da và vây của nó, cứng lắm.
Cá bò là một loại cá chay nhé, chuyên mổ san hô, nên cái mỏ nó chu ra như thế. Theo tôi, thì nó thuộc món chay đấy.
Mới nuốt được cá 2 bữa chứ mấy, thì tối hôm kia, mình nghe tin trên mạng, là cá ngoài đảo chết. Làm cả đêm hoang mang, ngủ không yên giấc, có cảm giác như muốn nôn hết cả ra. Hỏng lẻ ngài NSI đớp kg thấy hài lòng, rồi muốn rủ anh em mình theo chân ngài luôn sao.
Phải đợi đến sáng, mình mới goi điện thoại ra đảo để tìm hiểu về nguyên nhân. May là cá ngoài thiên nhiên thì vẫn ok cả. Chỉ cá vài bè nuôi cá của nguyên 1 vùng, là bị tình trạng như báo chí nói thôi. Ôi may quá, hú vía chứ bộ. Tôi thì tin vào thông tin của người dân trên đảo lắm, vì như các bài trước đây, tôi từng viết về đảo Phú Quý, tôi thấy người dân trên đảo hầu như họ không biết nói phét. Bởi thế mà tôi thích ra đảo Phú Quý lắm. Ước mơ tôi là còn ra đảo chơi vì nguồn hải sản phong phú và người dân hài hòa. Ước mơ đấy tôi vẫn sẽ thực hiện, biển của họ chưa chết đâu các bạn ạ.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
-
Tao mua được con heo khoảng 2 tạ, người ta muốn nuôi nó thành heo giống, nhưng nó không thụ thai được. Con heo đẹp vô độ, cứ như gái nõn n...
-
Tôm tít và cá nhám. Vào dịp cuối năm, ghẹ lại nhiều, nhưng thứ này gỡ hơi cực công. Cách đưa thúng lên bờ. Thời buổi này không ...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét