Tôi không cần GPS, tôi không cần bản đồ, nhưng tôi không sợ đi đậu phộng. Tôi đi du ngoạn ở quê nội tôi và tôi biết tiếng Việt, thế là đủ rồi.
Tôi ít khi nhớ đến những danh lam thắng cảnh mà tôi từng đi qua. Đặc biết là những món ngon nào tôi từng đớp qua, là dú có trôi đi qua bao ngày tháng, không hiểu thế nào mà tôi vẫn mò ra được. Chắc là nhờ cái khứu giác tuối chó của tôi đấy.
Đến Cam Ranh tôi không bao giờ quên quẹo vào một cái hẻm nhỏ, để được thưởng thức một tô bún nem nướng tuyệt rẻ luôn. Đồng thời còn được chiêm ngưỡng bàn tay nhanh thoăn thoắt của cô nướng nem. Cô cuốn nem và làm tô bún nem cũng nhanh nhẹn không kém. Trông họ làm việc một cách tập trung và xay mê, làm tôi cũng thích thú rồi.
Những người khách của làng chài họ ngồi chờ đợi đến phiên mình được phục vụ một cách thật kiên nhẫn. Họ còn vui vẻ đợi chờ thêm, để khách phương xa được phục vụ trước. Không ai tranh cải, họ trò chuyện với nhau như là chim hót vào buổi sáng.
Trong tô nem nướng nào là bún, rau sống, xoài bào, nước mắm pha, nước chấm có màu đỏ sệt sệt nhà làm, đậu phộng rang, bánh tráng không cuộn lại chiên giòn, chả lụa gói lá... Ối chu choa ơi, một tô bún với bao hương vị, bao sự châm chút...
1 tô bún và 2 gói cuốn hao tổn 20 nghìn cụ Hồ.
Nằm trên đường hẻm, Hậu Giang, Tố dân phố Lợi Phú, Cam Lợi, Cam Ranh
Chỉ bán vào buổi chiều thôi nhé.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Miền Đông, 30/4-1975, lúc này bố mợ tôi đang an cư lập nghiệp trên 1 mảnh đất ngay gần chân núi Bà Rá, thuộc thôn Tư Hiền, Thị xã Phước ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Lần đầu tiên, tôi gặp ông Kurt và bà Sang, là qua sự hướng dẫn của ông anh tôi, “cặp vợ chồng này có chung 1 trái tim tốt” Tùng nên đến th...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Mỗi lần thăm ông Kurt và bà Sang. Tôi đã không biết cách nào để có thể giúp họ? Sau nhiều năm làm việc, thay mặt cho quốc gia Đan Mạch tro...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Vừa rồi ra Phú Quý, ngồi nói chuyện trời đất với anh bạn, thì mình vô tình nói. Công nhận làm nghề thầu đường ở đây sướng thật. Khỏi cần...
-
Dưới đây là 2 công thức nấu nướng, mà tôi chỉ mới biết cách đây vài năm thôi. Khi đã thử qua vài lần, tôi bị như cá cắn câu. Kiểu nấu nh...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét