Tôi không cần GPS, tôi không cần bản đồ, nhưng tôi không sợ đi đậu phộng. Tôi đi du ngoạn ở quê nội tôi và tôi biết tiếng Việt, thế là đủ rồi.
Tôi ít khi nhớ đến những danh lam thắng cảnh mà tôi từng đi qua. Đặc biết là những món ngon nào tôi từng đớp qua, là dú có trôi đi qua bao ngày tháng, không hiểu thế nào mà tôi vẫn mò ra được. Chắc là nhờ cái khứu giác tuối chó của tôi đấy.
Đến Cam Ranh tôi không bao giờ quên quẹo vào một cái hẻm nhỏ, để được thưởng thức một tô bún nem nướng tuyệt rẻ luôn. Đồng thời còn được chiêm ngưỡng bàn tay nhanh thoăn thoắt của cô nướng nem. Cô cuốn nem và làm tô bún nem cũng nhanh nhẹn không kém. Trông họ làm việc một cách tập trung và xay mê, làm tôi cũng thích thú rồi.
Những người khách của làng chài họ ngồi chờ đợi đến phiên mình được phục vụ một cách thật kiên nhẫn. Họ còn vui vẻ đợi chờ thêm, để khách phương xa được phục vụ trước. Không ai tranh cải, họ trò chuyện với nhau như là chim hót vào buổi sáng.
Trong tô nem nướng nào là bún, rau sống, xoài bào, nước mắm pha, nước chấm có màu đỏ sệt sệt nhà làm, đậu phộng rang, bánh tráng không cuộn lại chiên giòn, chả lụa gói lá... Ối chu choa ơi, một tô bún với bao hương vị, bao sự châm chút...
1 tô bún và 2 gói cuốn hao tổn 20 nghìn cụ Hồ.
Nằm trên đường hẻm, Hậu Giang, Tố dân phố Lợi Phú, Cam Lợi, Cam Ranh
Chỉ bán vào buổi chiều thôi nhé.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Tôi thấy văn hóa ẩm thực, thật là đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền có những sở thích khác nhau. Có những món, nơi đó gọi là đặc sản như...
-
Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
-
Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét