Khi ăn, trước tiên là chế một chút dấm vào chén súp. Lúc ăn là cắn thêm ớt và ăn kèm thêm bánh mì. Ớt ở đây không cay cho lắm, nhưng tôi nghĩ đó là tùy theo từng loại ớt và tùy theo độ cay mà người ăn quyết định. Sách bò tôi ăn thấy họ đã hầm rất kỹ, nên mềm nhũn, các cụ già ăn món này cũng được. Mùi vị của súp không có gì ấn tượng cả, hơi lạt lẽo và hơi béo béo. :)
Súp sách bò của Ro
Ciorbar de burta, đây là một lọi súp được ưa chuộng, của xứ Dracula. Khách phương Tây cho rằng ăn súp này giúp cho giã rượu rất hiệu quả. Súp nấu theo kiểu loảng, có sữa, ớt chuông và sách bò.
Khi ăn, trước tiên là chế một chút dấm vào chén súp. Lúc ăn là cắn thêm ớt và ăn kèm thêm bánh mì. Ớt ở đây không cay cho lắm, nhưng tôi nghĩ đó là tùy theo từng loại ớt và tùy theo độ cay mà người ăn quyết định. Sách bò tôi ăn thấy họ đã hầm rất kỹ, nên mềm nhũn, các cụ già ăn món này cũng được. Mùi vị của súp không có gì ấn tượng cả, hơi lạt lẽo và hơi béo béo. :)
Khi ăn, trước tiên là chế một chút dấm vào chén súp. Lúc ăn là cắn thêm ớt và ăn kèm thêm bánh mì. Ớt ở đây không cay cho lắm, nhưng tôi nghĩ đó là tùy theo từng loại ớt và tùy theo độ cay mà người ăn quyết định. Sách bò tôi ăn thấy họ đã hầm rất kỹ, nên mềm nhũn, các cụ già ăn món này cũng được. Mùi vị của súp không có gì ấn tượng cả, hơi lạt lẽo và hơi béo béo. :)
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét