Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
ẩm thực và sức khỏe

Trứng gà non giả

Tùng XíchLô Thứ Hai, 26 tháng 1, 2015 No Comments
Tôi không thể hiểu, tại sao lại có những người chủ nhà hàng, những người đầu bếp, lại có thể bán một món ăn như thế? Cho thực khách của mình? Lương tâm nghề nghiệp của họ đâu rồi?
Vừa qua trong buổi họp đại hội đảng cùng với can rịu của bác Du Gìa. Trong thời gian chờ đợi các chiến sỹ đồng hồ giây thun. Tôi gọi tạm môt dĩa trứng gà non xào hành, một món lai rai nhanh gọn lẹ.
Ối giời ơi là giời, mới cái gắp đầu tiên, tôi đã cảm nhận, mình đang nhai nhựa, nhai nến đèn cầy hay là một hỗn hợp gì không biết….,? Không liên quan gì đến thức ăn cả, không hề cảm nhận được một vị béo gì của trứng cả?
Đây là lần thứ hai, tôi nhai phải một thứ kỳ lạ này. Lần trước là tại Quán 45, một quán nhậu nổi tiếng của đất SG với nhiều êm phục vụ dễ xương.
Lần ấy tôi không biết gì về trứng gà giả của bọn Khựa, mà tôi cứ tưởng là vì họ để tủ lạnh trong thời gian quá lâu. Ấy thế cãi cọ với thằng quản lý nhà hàng không xong, rồi xin phép nói chuyện với thằng bếp trưởng. Rút cuộc chẳng có thằng nào nhận tội. Thế là một điểm nhậu ruột của tôi, với nhiều em tiếp tân thơm nồng mà tôi đang trồng cây si, tôi đành phải tránh xa từ ngày ấy luôn. Đôi khi tôi cũng nhớ đến quán ấy lắm.

Lần này thì tôi thấy cu quản lý nhà hàng nhận tội ngay, nên tôi không nỡ tiết lộ mình đã ăn ở đâu.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 19:42
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: ẩm thực và sức khỏe

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Muối, tài liệu mượn từ Youtube
    https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Rau mít rừng
    Người Thái ở vùng Hòa Bình gọi rau này là rau mít rừng. Mính được đớp 2 lần rồi, lần nào mình cũng được tặng 1 túi bự, để mang về cùng đớp...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách kho cá trong trái dừa theo kiểu TXL
    Kiểu dùng lò nướng để nấu thức ăn cho đến ngày nay vẫn là chuyện xa lạ đối với người Việt Nam chúng ta. Hầu như nhiều người mua lò về là c...
  • Cá Trén, phá Cầu Hai
    Đến thăm anh anh Toàn ,một nghệ nhân ưu tu về điêu khắc của xứ Thừa Thiên, Huế. Được chính anh ra hồ mò bắt con cá trén của phá Cầu Hai, m...
  • Cái đèn khè
    Sửa xong rồi, chỉ có thay roong và miếng da bơm, là nó phà dã man luôn. Anh phải mang nó về lại Mũi Né, dùng nó để nhóm lò pizza của quán ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT