Thấy tôi lang bang không mục đích, vào một mùa xuân đẹp.anh bạn thân tôi thấy một quán ăn tại một làng đánh cá nhỏ, cần sang quán với một cái giá khá rẻ.
Anh ấy liền liên lạc tôi, rồi khuyên tôi cùng hợp tác. Lúc ấy ở tuổi 28 mà tôi cũng không có môt tây nghề ổn định. Tuy là tôi lâu lâu cảm hứng có làm bếp cho bạn bè thưởng thức hay chỉ thỉnh thoảng phụ bếp cho những nhà hàng bạn bè tôi quen, nhưng tôi chưa hề đứng bếp chính cho một nhà hàng nào hết. Ah, tôi quên mất, là tôi đã từng làm chủ một xe bán xúc xích và burger, một thời gian ngắn.
Thấy anh ấy tin tưởng vào mình và tôi thì chẳng có gì để mất, tôi liền đồng ý hợp tác, chỉ với một điều kiện nho nhỏ, công việc phải vui là chủ yếu.
Anh ta bỏ tiền lo tất cả, còn tôi chỉ việc lo vụ bếp núc. Những gì tôi không biết tôi học hỏi lại mẹ tôi, bạn bè tôi và trôi dào thêm bằng sách vở.
Mùa hè bên Đan Mạch thật là ngẳn ngủi. Du khách đến cái làng chài nhỏ bé với 400 dân số, chỉ trong một thời gian ngắn cố định. Những ngày ấy chúng tôi làm việc tối mặt mày, còn những ngày xấu trời, ít khách, là đóng của, phóng ca nô đi thám hiểm xung quanh, đi dạo rừng, đi câu cá….
Đấy cuộc đời làm dâu cho thiên hạ của tôi bắt đầu từ ấy và con đường tôi đi, thật là xung sướng hơn nhiều kẻ khác.
Cuộc khởi hành làm dâu 100 họ của tôi
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt. Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
-
Sủi Cảo, trên đường Hà Tôn Quyền. Đây là một dẫy phố chuyên bán món này vào buổi chiều. Tôi có ăn ở đây vài lần rồi, hôm nay quyết định p...
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
-
Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...
-
Trọng một cuộc hành trình 4 ngày, trên dòng sông vĩ đại Amazon, từ Manau đến Belem. Khoảng vào giữa cuộc hành trình, chiếc đò hàng của ch...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
Món ăn thật đơn giản, nhưng không có linh hồn của nước chấm, coi như món này không ngon đến thế đâu. Anh bạn tôi thì chỉ thích ăn mó...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét