Bữa cơm thân thiện tại nhà văn hóa Thái, Mai Châu

Lại có dịp hưởng bữa cơm dân tộc Thái, tại nhà anh bạn tôi, tên Kiên, ở Mai Châu.
Kiên là một chàng trai đất Hà Nam, đã bỏ hơn 10 năm để đi săn lùng những sản vật liên quan đến văn hóa Thái. Tôi không biết sự đa mê ấy xuất phát từ đâu, nhưng chỉ biết là vợ anh ấy là một cố gái Thái hiền hòa.
Hiện nay cả khu vực vùng Tây Bắc, chắc chỉ có mình Kiên sở hữu riêng mình, viện bảo tàng văn hóa Thái.

Mỗi lần ghé thăm gd Kiên, tôi luôn được cô vợ khéo léo của anh ta, tiếp tôi với nhiều món lạ. của rừng núi.

Ốc núi chấm với nước mắm giã chung với sả và củ kiệu

Nhộng sắn xào với nước muối dưa, (món này không ngon cho lắm, vì hơi bị khô).

Món thứ ba tôi không nhớ tên, giống cà pháo xào rau rừng.

Chỉ đơn giản thế thôi, nhưng lại chứa chan bao nhiêu tình người.