Tùng XíchLô

DU LỊCH - ẨM THỰC - TRẢI NGHIỆM

  • Home
    • Facebook
  • English
  • Ẩm thực
    • Nấu ăn
    • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực Ngoại quốc
    • Món mới
    • Ẩm thực Đường phố
    • Ẩm thực và Sức khỏe
  • Du Lịch
    • Xuyên Việt
    • Ảnh phượt
  • Chuyện Linh Tinh
    • Những người ngoại quốc yêu đất Việt
  • Tiệm Tạp Hóa
Hà Nội

Ăn mì mộc đêm, Phố Thuốc Bắc

Tùng XíchLô Thứ Sáu, 21 tháng 2, 2014 No Comments
Một hôm đi chơi về trễ, cả nhà ăn hết rồi. Vì không dám đòi hỏi, thôi tạm mò ra khu phố gần nhà, tìm đại món gì xơi tạm cũng được.
Chỉ cần ôm một vòng cua thôi, là tôi đang đứng tại phố Hàng Cá và Phố Thuốc Bắc. Ngay góc đường này, có một quày hang nhỏ, họ mở vào giờ khuya, để phục vụ khách ăn đêm. Tối nay quán họ không có đông khách cho lắm. Bên trái và bên phải quày hàng chỉ có vài cái bàn nho nhỏ mà thôi.
Tôi thấy quán này họ bán nhiều món lắm, nào là gà tần với ngải cứu, bún mộc, mì mộc, tiết và chân gà.
Ăn bún nhiều rồi, hôm nay thử coi mì mộc là thế nào. Hễ có món mới là phải thử ngay, hóa ra là mì gói, được chan nước lèo của nồi bún mộc. Ngoài ra trong tô của tôi có thêm sườn, măng, môc và nhiều hành lá.
Tôi chỉ nêm thêm ít tương ớt và chanh thôi. Đặc biệt khi đi ăn vỉa hè ở các quán cóc đất Phố Cổ, Hà Nội. Tôi rất thích những chai tương ớt xứ Bắc này, những chai tương ớt phía miệt trong Nam. Tôi cũng không hiểu sao mà bà con ăn hà rầm mà không có phản ứng gì nhỉ?
Quay lại tô mì của tôi, tôi ăn thấy cũng tạm được. Nếu ăn với bún thì ngon hơn, chuyện này là do lỗi tôi đòi hỏi ăn vơi mì.
Gần bàn tôi cũng có người chỉ ăn bát tiết, cũng có người đang gặm chân gà…
Tô bún của tôi ăn giá cũng bình dân, hình như chỉ 25 nghìn thì phải.

Với một bụng no nê, tôi mới dám mò về căn nhà chật hẹp của ông em, rồi âm thầm mò lên phòng ngủ. Bên cửa sổ tiếng ồn ào của khu phố đêm vẫn đang còn diễn ra nhộn nhịp.
Người đăng: Tùng XíchLô vào lúc 04:37
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest
Nhãn: Ẩm thực đường phố, Hà Nội

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Labels

Ấm Thực Ngoại Du Lịch Ẩm thực đường phố Ẩm thực Ẩm thực dân gian Miền Trung Miền Tây Sài Gòn Miền Bắc Những người ngoại quốc yêu đất Việt Nấu ăn Trái Cây ẩm thực và sức khỏe Món mới Hà Nội Xuyên Việt Xích Lô Dân Gian TXL Ảnh phượt Thiên nhiên Đông Nam Bộ English

Popular Posts

  • Măng tây và cà rốt với thịt xông khói Tùng XL
    Có người hỏi tôi, bánh mì ế bây giờ làm gì? Haizz bên xứ ngoại, thì mang ra ngoài hồ, cho vịt ngỗng ăn. Nói chơi thôi, chứ bàn tới nhữn...
  • Củ xá kiếng, 沙姜
    Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
  • Gan mực
    Cái zi zậy? Dạ kg phải mực đâu ạ, mà chỉ 1 phần của bộ ruột con mực nang 3 cân mốt thôi ạ Cái phần màu trắng là thịt. 2 cục trắng như hai ...
  • Xây cái lò theo kiểu TXL
    Cách đây cũng gần 20 năm rồi. Tôi đã từng tiềm đến thầy để học quay vịt.  Ông chủ lò quay vịt nhìn tôi một hồi rồi bảo. Nghề quay vịt khôn...
  • Vĩnh biệt, Tùng xíchlô
    Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
  • Cách xông khói cá và ăn cách nào
    Mấy bữa ni phải coi nguyên một cái Resort biển có một mình. Đêm sợ ma muốn chết, nên ko dám ngủ, phải tìm chuyện gì đó làm, thế là chui d...
  • Con cá liệt dầu
    Tôi thấy văn hóa ẩm thực, thật là đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền có những sở thích khác nhau. Có những món, nơi đó gọi là đặc sản như...
  • Cơm tấm tái, Chợ Mới
    Đúng là ông bà đã nói, ra đường học được sàng khôn, qúa cực chuẩn luôn. Trong chuyến đi thăm quan Miệt Sông Nước ngẫu nhiên này, mới khởi ...
  • Đớp cá nóc nhím, trên đẻo Phú Quý
    Đi ăn ké riết, cũng mắc cỡ lắm các bạn ạ. Vì thế mà vào một buổi trưa, bầu trời mưa lất phất, mình ngại đưa các mặt lỳ đến nhà anh bạn. M...
  • Cháo Má Heo, Hai Giác, Tiền Giang
    Tôi đã chạy qua đoạn đường này không biết là bao nhiêu lần rồi. Cho đến lần này tôi mới phát hiện ra một điểm nóng cho bao tử, để chia sẻ...

Tổng số lượt xem trang

Created by - Tùng XíchLô - Đi và Đớp
  • HOME
  • CONTACT